WHO '가공육 발암' 파장에 "적당히 섭취하라는 권고"세계보건기구(WHO)가 가공육 등 육식이 암을 유발한다는 보고서를 낸 뒤 파문이 커지자 "육식을 완전히 그만두란 의미는 아니었다"며 해명에 나섰다. WHO 산하 기관인 국제암연구소(IARC)는 지난 26일 발표한 보고서가 발암 위험을 낮추려면 가공육을 적당히 섭취하라는 WHO의 기존 권고를 재확인했을 뿐이라고 29일(현지시간)밝혔다. WHO 대변인은 "최근 IARC의 보고서는 가..
