• 수박
    '남은 수박' 냉장고 안에서 세균 3천배 증가
    과일을 냉장 보관하는 과정에서도 세균이 급증하는 것으로 나타났다. 한국소비자원은 먹다 남은 수박을 냉장 보관할 때 기간 경과에 따른 세균 오염도를 시험한 결과, 랩으로 포장해 냉장 보관한 반쪽 수박 표면부의 세균 수가(4.2×105cfu/g)가 초기농도(1.4×102cfu/g) 대비 최대 3000배 이상 증가했다고 11일 밝혔다. 소비자원은 이는 배탈이나 설사 등을 일으킬 수 ..