도로변 '봄나물' 잘못 먹으면…'중금속' 조심해야봄철을 맞아 야산이나 들녘에서 달래와 냉이 등 봄나물을 캐는 나들이객이 늘고 있다. 봄나물은 입맛을 살려줄 뿐만 아니라 부족해지기 쉬운 비타민, 무기질 등 필요한 영양소를 공급해 봄철 피로감 및 춘곤증을 이기는데 도움을 준다. 하지만 일부 봄나물은 잘못 섭취하면 식중독을 일으킬 수 있고, 독초를 나물로 오인해 섭취하는 경우가 발생할 수 있으므로 각별한 주의가 필요하다. 식품의..
