국내 유통식품 곰팡이독소 '안전'국내 유통되는 식품의 곰팡이독소가 대체로 안전한 수준인 것으로 나타났다. 식품의약품안전처는 농산물과 간장, 고추장 등 가공식품 127개 품목(1만1744건)가운데 곰팡이독소 기준이 설정된 8549건 중 99%에 해당하는 8548건은 조사결과 기준에 적합했다고 10일 밝혔다. 또 기준이 정해져 있지 않은 3195건은 유럽 연합 또는 국내 유사제품 기준보다 낮게 검출돼 인체유해성은 낮..
