식약처, 식품첨가물인 MSG 유해설은 '오해'"알게 모르게 먹은 식품첨가물이 우리 몸에 독이 되어 쌓인다" "중국 음식을 먹고 속이 울렁거리는 이유는 식품첨가물인 MSG 때문" 인터넷에 떠도는 글들이다. 식품의약품안전처는 자체 발행하는 웹진 '열린 마루'(2014년 3월호)의 '식품첨가물, 얼마나 알고 있습니까'란 글을 통해 식품첨가물 오해에 대한 진화에 나섰다. 식약처는 MSG는 감칠맛을 내는 데 사용하는 대표적인 식품첨..
