외식문화기업 강강술래의 간편가정식인 한우사골곰탕을 이제는 전국에서 만나볼 수 있게 됐다. 소비자들의 호응에 힘입어 신세계백화점 전 지점에서 판매에 들어갔기 때문. .. 외식업계, PB(자체브랜드)상품 효자 노릇
외식업체들이 최근 자체개발브랜드(PB) 상품을 출시해 인지도 제고 및 매출 효과를 톡톡히 보고 있다. 이는 제품의 기획, 개발, 생산 및 판매과정을 자체적으로 해결해 원가절감은 물론, 소비자 맞춤 제품 출시로 더 많은 고객 확보가 가능하다는 이점이 있기 때문이다...
