• UBF 김갈렙 목사
    [기독청년, 답 있수다] 커피와 그피
    요새 기호식품 중에 단연 커피가 선두에 있을 것이다. 커피점이 수도 없이 많다. 현대인들은 커피를 하루에 2~3잔은 마실 것입니다. 커피값이 밥 1~2끼 값이 나갈 것이다. 커피는 처음에는 쓰지만 나름 깊은 맛이 있다. 커피는 사람을 각성시키는 역할을 한다. 스트레스도 가라앉혀 준다. 커피를 잘 마시면 서구 한약이 될 수 있다고 본다. 쓰다는 것은 뭔가 치료의 힘이 있는 듯하다. 제일 쓰디쓴..
  • 국민, 쌀밥보다 커피 더 자주 먹는다
    우리 국민들이 커피를 다른 음식보다 더 자주 먹는 것으로 조사됐다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 조사 발표한 '가공식품 세분시장 현황조사' 보고서에 따르면 우리 국민의 1인당 커피소비량은 2008년 2.9Kg에서 2011년 3.38Kg으로 4년간 약 17% 증가하는 등 다른 국가들에 비해 증가폭이 컸다. 핀란드는 12.62Kg에서 12.26Kg, 이탈리아는 5.93Kg..
  • 보령에서 커피를 마시며 가을을 만끽하다
    농촌문화를 체험하고 친환경농산물을 알리는 '온새미로 축제'가 오는 7일부터 8일까지 충남 보령시 천북면 신죽리 소재 수목원에서 개최된다. 올해로 10회째 개최되는 온새미로 축제는 첫날 7일에는 커피를 마시며 가을을 만끽하는 '커피축제'가 개최되며 둘째날인 8일에는 친환경농업을 알리고 도시민들에게 옛 농촌을 체험하는 축제로 진행된다...
  • 커피 원두
    커피 수입량... 사상 최대 기록할 듯
    한국의 커피 수입 규모가 급증하고 있다. 21일 관세청에 따르면 올해 1∼9월 생두와 원두 등 커피(조제품 제외) 수입중량은 9만9천372t으로 지난해 같은 기간(8만3천693t)보다 18.7% 늘었다. 특히 올해 커피 수입중량은 1990년 이후 가장 많은 양이 수입됐던 2011년 1∼9월(9만2천40t) 기록을 앞지르고 있어 최대 기록을 경신할 것으로 보인다. 수입국가..
  • '폭탄' 원두 값에 소규모 커피 전문점 '존폐위기'
    소규모 커피 전문점들이 대형 프랜차이즈의 공세 에 원두가격 폭등까지 겹치면서 고객 유치와 마진확보에 있어 고전을 면치 못하고 있다. 강원 춘천시에서 4년째 커피전문점을 운영하고 있는 안준형(32·석사동)씨는 가게 오픈후 가장 힘든 시기를 보내고 있다. ..
  • 약
    감기약을 커피와 먹으면 '부작용 위험'
    의약품의 약효를 증가시키고 부작용을 줄이기 위해서는 식품 섭취에도 주위를 기울여야 한다. 약과 음식은 상호작용을 하기 때문에 어떠한 음식을 먹는지에 따라 독이 될수도 약이 될 수도 있다. 29일 식품의약품안전처에 따르면 요즘과 같이 일교차 큰 환절기 날씨로 감기에 걸린 환자는 감기약 등을 복용할 때에는 카페인이 들어간 식품을 같이 섭취하지 않는 것이 좋다. 많은 감기약이나 복..
  • 시럽 1번에 5층 걸어 올라야
    커피전문점의 커피 제품에 평균 당 함량이 WHO의 당 섭취 권고 기준과 대비 9~64% 수준인 것으로 조사됐다. 식품의약품안전청이 22개 커피전문점, 패스트푸드점, 제과제빵점 등 커피, 음료 1,136종의 당류 함량을 분석한 결과 약 300ml 기준 음료 한잔에는 평균 4.3~32g의 당류가 들어있다며 이는 WHO의 당 섭취 권고 기준 대비 9~64% 수준이라고 6일 밝혔다...
  • [김연규 목사 칼럼] 강남스타일 열풍
    [김연규 목사 칼럼] 강남스타일 열풍
    요즘 한국은 물론 중국 및 동남아지역을 비롯하여 유럽과 미국에 이르기까지 전 세계적으로 한국에 대해 조금이라도 아는 사람이라면 모르는 이가 없을 정도로 한 가수가 부른 『강남스타일』이 열풍(熱風)을 일으키고 있다. 중독성이 강한 가사와 단순한 전자음이 많은 사람들에게 인기를 끌고 있는 것이다...
  • 용량·열량·카페인 함량 제각각인 커피전문점 커피
    [왓처데일리] 스타벅스와 카페베네 등 브랜드 커피전문점에서 판매하는 커피의 용량과 열량 및 카페인 함량이 제각각 인것으로 나타났다. 한국소비자원이 브랜드 커피전문점의 제품 실제 용량을 조사한 결과, 구입 시점이나 지점에 따라 용량 차이가 컸다. 카라멜마끼아또의 경우 최대·최소 용량 간 편차는 할리스커피가 131g(평균용량 331g의 40%)로 가장 컸고, 아메리카노의 경우 투썸플레이스 83g..
  • 유통업계, 여름 휴가 관련 이벤트 봇물
    유통업계, 여름 휴가 관련 이벤트 봇물
    얼마 전 한 포털 사이트에서 실시한 설문조사 결과 불경기 여파로 올 여름 휴가는 국내에서 보내겠다는 응답자가 절반가량을 차지했다. 하지만 일단 국내에서 휴가를 보내려 해도 준비용품부터 숙박, 휴가지에서 쓰는 돈까지 휴가에 드는 비용이 만만치 않다...