효소 : 기독일보

[백석균의 건강칼럼] 장내 환경이 내 건강을 좌우한다
최근 성인병으로 많이 알려진 당뇨병, 고혈압, 뇌혈관질환, 심혈관질환 등 만성질환은 어떻게 발병하는 것일까? 사람을 나무에 비유하면 그 과정이 쉽게 이해가 된다. 나무의 부위별 역할을 보자. 잎은 태양에너지를 이용해 이산화탄소와 물로부터 유기물(포도당)을 합성하고 산소를 대기 중에 방출하니 사람으로 치면 폐에 해당한다. 줄기는 나무의 몸이니 사람으로..
[백석균의 건강칼럼] 내 몸의 노화와 수명, 효소 보유량이 결정한다
인간은 왜 음식을 먹을까? 정말이지 원초적인 질문이다. 여러분들은 이 질문에 뭐라고 대답하겠는가? 사실 그 답은 매우 단순하다. 에너지를 얻어 활동하기 위해서다. 생명체는 섭취한 영양소를 생명 에너지로 바꾸면서 자신의 복제, 요컨대 자손을 만들어나간다. 그리고 이를 위해서는 에너지원이 필요하다. 여러분도 잘 아는 탄수화물과 단백질, 지방의 3대 영양소가 바로 그것이다. 이들 3대 영양소에 비..
하나님 창조 설계의 증거, '효소'의 생체 합성
효소에 대한 대중들의 오해가 너무 심하다. 마치 효소를 무슨 만병통치약처럼 여기는 사람들까지 생겨났다. 효소 판매를 위한 과장 광고나 전문가라고 자처하는 비전문가들이 방송을 타면서 벌어진 현상이다. 발효를 효소라고 착각하는 한심한 사람들도 있다. 특별히 기독교인들이 이런데 유난히 약한 편이다. 판매인들이 신앙을 핑계로 기도해서 만든 신령스런 물질이라..
[행복한 건강]'삼겹살 먹으면서' 다이어트 하자
음식 섭취는 우리 삶에 있어 숨 쉬는 것만큼 중요하다. 암 말기 환자가 공기 좋은 곳에서 몸에 좋은 음식을 섭취해 건강이 호전됐다는 이야기는 이제 더 이상 놀라운 소식도 아니며, 건강이 안 좋아졌을 때 먹거리만 신경 써도 건강 상태가 좋아진다는 것은 누구나 알고 있다. 요즘처럼 더운 여름날은 또 어떠한가. 삼계탕·추어탕·민어탕 등 무더위로 허약해진 몸을 위해 앞 다투어 보양식을 먹으러 달려가..