한동대학교(총장 장순흥)가 위탁 운영 중인 포항시1어린이급식관리지원센터는 5일부터 2주간 어린이집, 유치원 어린이 및 학부모 대상 제5회 무지갯빛 푸드브릿지 어린이 편식예방활동 이벤트를 진행했다.
포항시1어린이급식관리지원센터는 센터 공식 인스타그램에서 푸드브릿지 퀴즈 정답을 맞춘 선착순 120개 가정에 앉은뱅이방울토마토 모종과 식품 관찰일기를 배부했다.
푸드브릿지란 아이가 싫어하는 식재료를 다양한 방법을 통해 아이와 친숙해질 수 있도록 다리를 놓아주는 식생활 교육 방법으로, 센터에서 5년 전부터 시행하고 있는 어린이 편식 예방 대표 활동이다.
한편, 포항시1어린이급식관리지원센터는 영양사 의무고용이 없는 100인 미만 소규모 어린이급식소를 대상으로 정기적인 순회 지도점검과 교육을 실시해 미취학아동이 안전하고 균형 잡힌 급식을 제공받도록 다양한 활동을 진행하고 있다. 현재 포항시로부터 위탁받아 한동대학교 산학협력단에서 위탁 운영하고 있다.
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