인간은 왜 음식을 먹을까? 정말이지 원초적인 질문이다. 여러분들은 이 질문에 뭐라고 대답하겠는가? 사실 그 답은 매우 단순하다. 에너지를 얻어 활동하기 위해서다. 생명체는 섭취한 영양소를 생명 에너지로 바꾸면서 자신의 복제, 요컨대 자손을 만들어나간다. 그리고 이를 위해서는 에너지원이 필요하다. 여러분도 잘 아는 탄수화물과 단백질, 지방의 3대 영양소가 바로 그것이다. 이들 3대 영양소에 비.. 
다이어트를 돕는 10가지 음식
새해가 다가오고 있습니다. 새해를 앞두고 저를 포함해 많은 분들이 다이어트를 목표로 두고 있으실텐데요. 다이어트에 실패하지 않기 위해 꼭 알아야 할 것이 있습니다. 다이어트에 실패하는 최대의 요인으로는 나빠진 신진대사가 지적되는데요. 신진대사가 나쁘다는 것은 신체가 기본적으로 사용하는 에너지량이 적다는 것을 의미한다. 즉 살이 빠지기는 힘든 반면 찌기는 쉽다는 것이라고 할 수 있습니다...
