국내 식품업체들이 이슬람시장에 진출하기 위해 잇따라 할랄인증을 취득하고 있다. 2일 업계에 따르면 동아원은 국내 제분업계 최초로 말레이시아 정부인증기관(JAKIM)으로부터 할랄인증을 획득했다. 이번에 동아원이 할랄 인증을 받은 제품은 부산공장에서 생산하는 제분 중 1등급 제품 총 87개에 해당하며 단일 플랜트로는 국내 최다 인증이다... 외식·식품업계, 가정편의식으로 싱글족·맞벌이부부 공략
최근 한국사회에서 급격히 증가하고 있는 싱글족 및 맞벌이부부에게 요리가 큰 숙제로 등장했다. 우리 남편, 아내, 또는 자신의 건강을 챙기기 위해 한끼 식사라도 게을리 할 수 없기 때문이다. 때문에 외식업계가 이들을 위한 간편하고 영양만점 간편식을 출시하며 치열한 경쟁을 펼치고 있다. ..
