사진은 기사내용과는 관계없는 울산지역 고등학교의 급식 장면 ©현대중공업
3월부터는 학교 급식 위생·안전 점검에 학부모가 직접 참여할 수 있게 된다.
교육부는 이번 새학기 부터 학부모 등 학교 급식점검단원 2400여명을 안전점검에 참여시켜 학교 급식의 질과 위생 상태를 확인할 수 있도록 할 계획이라고 10일 밝혔다.
학교 급식 위생·안전 점검은 연 2차례 이상 급식시설·설비 및 식재료·조리·배식·세척과정 등 총 83개 항목을 대상으로 100점 만점에 5개 등급으로 평가할 계획이다.
또 '1일 2식' 이상 급식을 제공하는 고등학교 등 식중독 취약 학교 1948개교에 대해서는 '식중독 예방진단 컨설팅 사업'도 추진한다.
교육부가 최근 3년간 학교급별 식중독 발생률을 분석한 결과 식중독은 '1일 2식' 이상 급식하는 고등학교에서 가장 많이 발생한 것으로 나타났다.
이에 따르면 식중독은 2010년 38건 중 29건(76.3%), 2011년 30건 중 12건(40%), 2012년 54건 중 34건(63.0%), 2013년 46건 중 25건(54.3%)이 '1일 2식' 이상 급식하는 학교에서 발생했다.
